دانلود گزارش کارآموزی فيزيولوژي

دانلود کارآموزی آزمایشگاه فيزيولوژي,دانلود گزارش کار آزمایشگاه فيزيولوژي,دانلود گزارش کارآموزی آزمایشگاه فيزيولوژي,کارآموزی گزارش کار آزمایشگاه فيزيولوژي,کارورزی آزمایشگاه فيزيولوژي,گزارش کار آزمایشگاه فيزيولوژي,گزارش کارآموزی آزمایشگاه فيزيولوژي
دانلود دانلود گزارش کارآموزی فيزيولوژي

دانلود فایل

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه
شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است :

 

پروتيين‌ها

مفاهيم كليدي

پروتيين‌هاي غذا اسيدهاي آمينه ضروري را
براي ساخت و حفظ بافتهاي بدن تامين مي‌كنند.

تعادل پروتيين هم در داخل بدن و هم در رژيم
غذايي براي ادامه حيات و سلامت ضروري است.

ارزش غذا براي برآوردن نيازهاي پروتييني
بدن به وسيله تركيب اسيدهاي آمينه ضروري آن تعيين مي‌شود.

پروتيين‌هاي مختلف در بدن امكان ادامه حيات
را مقدور مي‌سازند هر يك از اين هزاران هزار پروتييني كه در بدن وجود دارند، ساختمان
منحصر به فردي دارند كه براي انجام وظايف خاص آن طراحي شده است.

اسيدهاي آمينه واحدهاي ضروري بدن و واحدهاي
ساختماني پروتيين‌ها هستند بنابراين با خوردن غذاهاي پروتييني مختلف اسيدهاي آمينه
وارد بدن مي‌شوند.

پروتيين‌ها انواع گوناگوني دارند، ولي ما
معمولا تمام آنها را به همين نام مي‌شناسيم. بدن ما به بسياري از اين پروتيين‌هاي گوناگون
نياز دارد. در حقيقت، كار اين پروتيين‌ها ساختن بدن و حفظ سلامتي آن است.

هر موجود زنده‌اي از ميليون‌ها واحد ساختماني
بسيار كوچك كه سلول ناميده مي‌شوند، ساخته شده است. هر يك از اين سلول‌ها، درون خود
مقداري پروتيين دارند . حتي وقتي كاملا رشد مي‌كنيم و بزرگ مي‌شويم، بي‌نياز از پروتيين
نيستيم، زيرا سلول‌هاي بدن ما همواره تغيير مي‌كنند و يا جايگزين مي‌شوند. اما كودكان
به پروتيين بيش‌تري نياز دارند، زيرا بدنشان دائما بايد سلول‌هاي جديدي بسازد تا رشد
كنند و بزرگ شوند.

اگر به موها و ناخن‌هاي خود نگاه كنيد،
بعضي از سلول‌هايي را كه بدنتان به تازگي ساخته است، مي‌بينيد. موها و ناخن‌ها همواره
در حال رشد هستند و بدن شما براي ساختن مو و ناخن جديد نيز به پروتيين نياز دارد، كه
آن را از غذا به دست مي‌آورد. تا وقتي ناخن‌ها و موهاي شما سالم هستند، مي‌توانيد مطمئن
باشيد كه پروتيين به اندازه كافي به بدنتان رسيده است. پروتيين‌ها حدود 20 درصد از
وزن شما را تشكيل مي‌دهند. اين مواد نه تنها در موها و ناخن‌هاي شما وجود دارند، بلكه
در پوست، ماهيچه‌ها و حتي استخوان‌هاي شما نيز يافت مي‌شوند. انواع گوناگون پروتيين،
خون شما را سالم نگه مي‌دارند، به بدنتان ياري مي‌دهند تا از غذاي خورده شده استفاده
كند، و با بيماري‌‌ها مي‌جنگند.

بعضي از مواد غذايي كه بدن از غذاها به
دست مي‌آورد، قابل ذخيره هستند و به همين دليل لازم نيست غذاهاي حاوي اين مواد، هر
روز مصرف شوند. اما پروتيين در بدن ذخيره نمي‌شود و بايد هميشه در غذاي روزانه وجود
داشته باشد.

                                                   

ماهيت پروتيين‌ها

اسيدهاي آمينه: مواد ساختماني پايه

نقش به عنوان واحدهاي ساختماني

واحدهاي ساختماني تمامي پروتيين‌ها اعم
از پروتيين‌هاي بدن و غذا، اسيدهاي آمينه مي‌باشد. آمينواسيدها در يك زنجيره متوالي
و با نظم ويژه‌اي به هم اتصال مي‌يابند تا پروتيين‌هاي ويژه‌اي را تشكيل دهند. بعد
از مصرف غذاهاي حاوي پروتيين، پروتيين‌هاي آن (مثلا كازئين شير و پنير، آلبومين سفيده
تخم‌مرغ يا گلوتن گندم)، طي مراحل هضم به اسيدهاي آمينه تجزيه مي‌شوند. سپس اين آمينواسيدها
جذب بدن شده و در ساختمان پروتيين‌هاي بافتي شركت مي‌كنند، به اين ترتيب كه مجددا در
بدن با ترتيب ويژه‌اي تركيب مي‌شوند تا پروتيين‌هاي بافتي مشخص را توليد كنند (به عنوان
مثال كلاژن در بافتهاي همبند، ميوزين در بافت عضلاني و هموگلوبين در گلبول‌هاي قرمز
خون

 (شكل 1-4) (آنزيم‌هاي سلولي و انسولين).

حفظ حلاليت پروتيين‌ها در بدن منوط به تاخوردگي‌ها،
خميدگي‌هاي منحصر به فرد در ساختمان پروتيين بر طبق نيازهاي متابوليكي مي‌باشد. از
آنجايي كه پروتيين‌ها معمولا ساختمان بزرگي دارند و به سختي از غشا سلولي عبور مي‌كنند،
دانشمندان در جستجوي راههايي هستند كه سلولها بتوانند خودشان پروتيين مورد نيازشان
را بسازند. به عنوان مثال، اشتباهات تاخوردگي پروتيين كه در بيماري آلزايمر دخيل است،
توانايي ذهني سالمندان را كاهش مي‌دهد.

نقش تامين‌كننده نيتروژن

اساس نامه‌گذاري اسيدهاي آمينه، ماهيت شيميايي
آنهاست. كاملا آمينو نشان دهنده تركيبي است كه در ساختمان خود داراي نيتروژن مي‌باشد
همانند كربوهيدرات‌ها و چربي‌ها، اساس ساختماني پروتيين‌ها نيز از كربن، اكسيژن و هيدروژن
تشكيل شده است. ولي برخلاف كربوهيدرات‌ها و چربي‌ها فاقد نيتروژن مي‌باشند. پروتيين‌ها
در ساختمان خود داراي 16%  نيتروژن مي‌باشند
به علاوه در ساختمان بعضي پروتيين‌ها، مقدار كم ولي قابل‌ملاحظه‌اي از مواد معدني مختلف
مثل گوگرد، آهن، فسفر و يد ديده مي‌شود.

                                               

شكل 1-4 هموگلوبين يك پروتيين نائل اكسيژن
در گلبولهاي سرخ خون است.

طبقه‌بندي اسيدهاي آمينه

به طور طبيعي، 22 اسيد آمينه براي حفظ سلامت
و حيات انسان لازم هستند. اين اسيدهاي آمينه به دو گروه ضروري و غيرضروري در رژيم غذايي
تقسيم‌بندي مي‌شوند. اساس تقسيم‌بندي آنها نيز بر پايه توانايي بدن در ساختن آنها مي‌باشد.

 

 

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب
و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word
) در اختیار شما قرار می گیرد.

(فایل قابل ویرایش است )

تعداد صفحات : 15

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
گزارش کار آزمایشگاه فيزيولوژي کارآموزی گزارش کار آزمایشگاه فيزيولوژي گزارش کارآموزی آزمایشگاه فيزيولوژي کارورزی آزمایشگاه فيزيولوژي دانلود کارآموزی آزمایشگاه فيزيولوژي دانلود گزارش کارآموزی آزمایشگاه فيزيولوژي دانلود گزارش کار آزمایشگاه فيزيولوژي

  • تحقیق شناخت کامل رشته بسکتبال

    بررسی بسکتبال,پایان نامه تربیت بدنی پیرامون بسکتبال,پروژه بسکتبال,تحقیق بسکتبال,تحقیق تربیت بدنی بسکتبال,تحقیق در مورد بسکتبال,دانلود تحقیق بسکتبال,دانلود تحقیق تربیت بدنی در مورد بسکتبال,مقاله بسکتبال تحقیق شناخت کامل رشته بسکتبال رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:در 6 ماه اخير…

  • پاورپوینت تقسیم اموال ميان شركا

    تقسیم ارث و فروش اموال منقول و غیر منقول و کلیات مالیات بر ارث,تقسیم دارایی شرکت,چگونه می‌توان ملک مشاع را تقسیم کرد,نحوه تصفیه شرکت و تقسیم اموال در انحلال شرکت با مسئولیت محدود پاورپوینت تقسیم اموال ميان شركا رفتن به…

  • تحقیق استاندارد حسابداري‌ صورت‌ جريان‌ وجوه نقد

    پروژه در مورد صورت‌ جريان‌ وجوه نقد,پروژه صورت‌ جريان‌ وجوه نقد,تحقیق درباره صورت‌ ج,دانلود پروژه مالی صورت‌ جريان‌ وجوه نقد,صورت‌ جريان‌ وجوه نقد,صورت‌ جريان‌ وجوه نقد به روش مستقیم,صورت‌ جريان‌ وجوه نقد چیست,صورت‌ جريان‌ وجوه نقد در حسابداری دانلود تحقیق…

  • جزوه آموزشی سازه های نگهبان

    دانلود تحقیق روش های پایدار سازی گود,دانلود تحقیق سازه های نگهبان,دانلود مقاله روش های پایدار سازی گود,دانلود مقاله سازه های نگهبان,روش مهارسازی,روش های پایدارسازی گود,سازه های نگهبان ppt,سازه های نگهبان چیست,سازه های نگهبان در گودبرداری دانلود جزوه آموزشی سازه های…

  • طرح توجیهی تولید نخ از ضایعات نساجی

    جدیدترین طرح توجیهی تولید نخ از ضایعات نساجی,دانلود رایگان طرح توجیهی تولید نخ از ضایعات نساجی,دانلود طرح توجیهی تولید نخ از ضایعات نساجی,طرح توجیهی تولید نخ از ضایعات نساجی,طرح توجیهی تولید نخ از ضایعات نساجی رایگان طرح توجیهی تولید نخ…

  • نقشه ی بخش های شهرستان میاندواب

    استان,بخش های شهرستان میاندواب,شیپ فایل بخش های شهرستان میاندواب,شیپ فایل بخش های شهرستانها,فایل جی آی اس بخشهای شهرستان میاندواب,نقشه ی بخش ها,نقشه ی بخش های شهرستان میاندواب,نقشه ی بخش های شهرستانها,نقشه ی جی آی اس بخش های شهرستان میاندواب دانلود…

  • جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی

    جزوه تاریخ معماري ارشد,جزوه تترمودینامیک سنجل فارسی,جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی برای کنکور,جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی کنکور,دانلود جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی,دانلود جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی ارشد,دانلود جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی کنکور جزوه ترمودینامیک سنجل فارسی رفتن به سایت اصلی دانلود جزوه…

  • پاورپوینت شبدر ایرانی

    تحقیق شبدر,شبدر,شبدر ایرانی,گیاه شبدر,نقاط قابل کشت پاورپوینت شبدر ایرانی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع شبدر ایرانی،در قالب ppt و در 19 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:مشخصات گياه شناسي نقاط زير كشت در ايران :نقاط زير كشت در دنيا تهيه بستر جهت…

  • پاورپوینت کاروانسراها

    پاورپوینت در مورد کاروانسرا,پاورپوینت کاروانسرا,پاورپوینت کاروانسراها,تحقیق کاروانسرا,دانلود پاورپوینت کاروانسرا,دانلود رایگان پاورپوینت کاروانسرا,کاروانسرا,کاروانسراهای ایران,کاروانسرای افضل,کاروانسرای قصر بهرام,کاروانسرای مادرشاه دانلود پاورپوینت کاروانسراها دانلود فایل دانلود پاورپوینت در مورد کاروانسراها،در قالب ppt و در 73 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:مقدمهکاروانسرای قلعه خرگوشی، جاده یزد- اصفهانکاروانسرای قلعه…

  • تحقیق روش هاي تصميم گيري گروهي

    پاورپوینت تصميم گيري گروهي,تحقیق تصميم گيري گروهي,تحقیق در مورد تصميم گيري گروهي,تصميم گيري گروهي,تصميم گيري گروهي pdf,تصميم گيري گروهي در رفتار سازمانی,تصميم گيري گروهي و فردی,تصميم گيري گروهي و نظریه بازی ها,مقاله تصميم گيري گروهي دانلود تحقیق روش هاي تصميم…